Speisekarte

Liebe Gäste, es ist wieder soweit!!
Von Dienstag – Samstag in der Zeit von 12-20 Uhr gibt es unseren legendären Außer-Haus-Verkauf
& Lieferservice (in Uhlenhorst)

Tel.: 040 229 71 98

Vorübergehend sonntags & montags Ruhetag!

Gültig vom 11.05.- 15.05.21

 

 Wir sind auch am Vatertag von 12-20 Uhr für euch da!
Vorspeisen
Raukesüppchen
7,50 €
mit getrockneten Tomaten & Nuss-Schaum
-vegetarisch-
Frühlingssalate
9,50 €
mit frischem Heide Spargel, gehobeltem Parmesan & Balsamico
-vegetarisch-
Knuspriges Praliné
9,50 €
von Holsteiner Ziegenkäse mit Rhabarber-Chutney
-vegetarisch-
Hauptgänge
Saltimbocca von der Maispoularde
17,00 €
mit Parmaschinken auf Salbeijus, dazu gebackene Parmesan-Polenta & gegrillte Zucchini
Seelachsfilet
17,00 €
im Kartoffelmantel, mit Bärlauch-Blattspinat & Beurre Blanc
Ofen-Paprika
15,00 €
mit Zitronen-Petersilien-Couscous gefüllt, mit gerösteten Mandeln & Schafskäse, dazu Koriander-Hummus
-vegetarisch-

 

Desserts
Vanille-Grießflammerie
6,00 €
mit Erdbeer-Rhabarber-Confit & Waldmeister

Stellen Sie sich aus der Speisekarte Ihr 3-Gängemenü selbst zusammen für 28,00 €
– das vegetarische 3-Gängemenü für 26,00 €
*ausgenommen vom Menüpreis die Rexrodt-Klassiker*

Rexrodt-Frühlingsklassiker

* ab sofort gibt es unsere Klassiker auch mittags!*

Frischer Heide Spargel
19,50 €
auf Pinienkernbutter, mit Pesto-Kartoffeln & Parmaschinken
Wiener Schnitzel
24,00 €
vom Friesischen Kalb mit Kartoffel-Rauke-Salat & Gurkensalat
Wiener Schnitzel
27,00 €
vom Friesischen Kalb mit frischem Heide Spargel, Sauce Hollandaise & Petersilien-Kartoffeln